Name: Recettes de champignons en meringue
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: champignons en meringue

Meilleures recettes de champignons en meringue et de cuisine pour les enfants des Gourmets

Des idées de recettes de champignons en meringue et de cuisine pour les enfants pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Meringues comme des champignons vénéneux

Turbigo Gourmandises

Après les meringues fantômes et citrouilles de l’année dernière, cette année, pour fêter halloween j’ai opté pour une version meringues champignons vénéneux : des amanites phalloïdes à croquer sans danger ! Ça ne coûte quasiment rien à faire et ça permet de recycler les blancs d’oeufs non utilisés.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

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Beignets carnaval antillais

Sab'n'Pepper

Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.